Cardápio do Sangue

Se você tem deficiência de Ferro, procure comer:

• Fígado e miúdos (melhor biodisponibilidade)

• Carnes bovina (melhor biodisponibilidade)

• Feijão

• Folhas verdes escuras

Se o seu potássio está baixo, procure incluir na sua dieta:

• Banana
• Abacate (cuidado coma as calorias)
• Laranja
• Beterraba
• Brocolis
• Couve-de-bruxelas
• Cenoura (crua)
• Lentilha
• Espinafre
• Tomates
• Grãos e sementes
• Iogurte

Se a sua ferritina está baixa, procure incluir na sua dieta:

• Carne vermelha (maior biodisponibilidade
  de ferro)
• Fígado (maior biodisponibilidade de ferro)
• Feijão
• Verduras de folhas verdes escuras (couve,
  rúcula, agrião, brócolis, etc)
• Vitamina C (não contém ferro, mas facilita
  a absorção do ferro da dieta)

Se você tem deficiência de vitamina B12, procure comer:

• Fígado
• Carnes (bovina, suína, frango, carneiro)
• Ovos cozidos
• Leite de vaca
• Queijo
• Peixes e moluscos

Se o seu potássio está baixo, procure incluir na sua dieta:

• Banana
• Abacate (cuidado coma as calorias)
• Laranja
• Beterraba
• Brocolis
• Couve-de-bruxelas
• Cenoura (crua)
• Lentilha
• Espinafre
• Tomates
• Grãos e sementes
• Iogurte

Se o seu ácido úrico está alto, procure evitar os seguintes alimentos:

• Anchova, mexilhão
• Sardinha
• Coração e fígado
• Bacon
• Carnes e molho de carne
• Bebida alcoólica (cerveja)
• Frutos do mar
• Feijão e lentilha